สิ่งเจอปนบนพื้นผิวสแตนเลส
การทำความสะอาดเตาสเต็กสแตนเลสมีหลายวิธีง่ายๆ ซึ่งสแตนเลสก็จำเป็นต้องได้รับการดูแลรักษาบ่อยๆ เหมือนกับโลหะอื่น เป็นไปไม่ได้ที่เตาสเต็กสแตนเลสจะสึกหรอโดยการทำความสะอาดมากเกินไป เตาสเต็กสแตนเลสได้ถูกออกแบบมาเพื่อป้องกันการเกิดสนิมด้วยการเคลือบด้วยแผ่นบางๆ ของโครเมี่ยออกไซต์ สิ่งสกปรกหรือแร่ธาตุอื่นๆ ที่เกาะอยู่บนพื้นผิวจะทำให้ประสิทธิภาพในการป้องกันสนิมลดลง ดังนั้นจึงต้องทำความสะอาดอย่างสม่ำเสมอ
สิ่งเจอปนบนพื้นผิวเตาสเต็กสแตนเลส
1. คราบสกปรก เหมือนกับผิวของสิ่งของต่างๆ ที่จะเกิดคราบสกปรกจากสิ่งแวดล้อมซึ่งมาจากการใช้งานประจำ ซึ่งคราบต่างๆ จะส่งผลต่อสแตนเลสแต่สามารถออกอย่างง่ายดาย แต่บางทีก็ใช้น้ำยาเฉพาะเพื่อทำความสะอาด การทำความสะอาดบ่อยๆ จะผสมน้ำยากับน้ำอุ่นหรือไม่ผสมน้ำยาก็ได้ ให้ลูบเบาๆ อย่าขัดเนื่องจากจะทำให้เกิดรอย หรืออาจใช้ฟองน้ำหรือ
2. รอยนิ้วมือและรอยด่าง ครบเหล่านี้สามารถลบได้ง่าย โดยใช้น้ำยาเช็ดกระจกหรือใช้โซเดียมคาบอเนตกับกระดาษหนังสือพิมพ์ แล้วใช้น้ำอุ่นล้างอีกรอบตามด้วยการใช้ผ้าสะอาดเช็ด
3. คราบน้ำมันหรือคราบไขมัน ใช้น้ำสบู่หรือน้ำยาทำความสะอาดในการล้าง
การดูแลรักษาเตาสเต็กสแตนเลส
1. อย่าใช้สารละลายในระยะใกล้ของเตาสเต็กสแตนเลส
2. ขัดเตาสเต็กสแตนเลสไปในทางเดียวกันอย่าขัดทางขวางจะทำให้เกิดรอยได้ง่าย
3. ล้างด้วยน้ำอุ่นทุกครั้งหลังจากทำความสะอาด
4. ใช้กระดาษหรือสิ่งใดๆ มาห่อหุ้มเมื่อไม่ได้ใช้งาน
5. หลีกเลี่ยงน้ำยาทำความสะอาดที่มีส่วนผสมของคลอไรค์
6. ทำความสะอาดอย่างสม่ำเสมอ